Beef-Master - you burn it
SilverBull - Beef-Master

Produkteigenschaften

5 Geräte in einem

A Platzhalter Service 

 

A Platzhalter Service 

 

    - 800° Grad Grill

 

 

 

 

    - Salamander

 

 

 

 

    - Lavasteingrill

 

 

 

 

    - Pizzasteinofen

 

 

 

 

    - Warmhalteplatte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vorteile auf einen Blick

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) vollflächige 800° Temperaturabdeckung

 

5) Betriebstemperatur nach 2-3 Minuten

 

  9) keine Piezozündung

2) in geschlossenen Räumen nutzbar

 

6) Innenmasse genormt nach GN

 

10) Keramikbrenner einzeln nutzbar

3) keine beweglichen Teile

 

7) Propangas / auf Erdgas umbaubar

 

11) inkl. Lieferung

4) einhängbares Einschubschienenmodul

 

8) eigenes Logo in der Frontplatte möglich

 

12) 10 Jahre Austausch-Garantie

 

 

 

 

 

Die BEEF-MASTER Serie zeichnet sich durch seinen höchsten Qualitätsstandard für die professionelle aber auch private Küche aus. Verwöhnen Sie sich und/oder Ihre  Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen die die höchsten Ansprüche erfüllen.

 

 

 

 

 

Ihre Zufriedenheit ist unserer Ansporn. Darauf ist alles ausgerichtet. Wir freuen uns Sie als Kunden bei uns begrüssen zu dürfen.

Produkte

BEEF-MASTER CE_GS_Made in Germany

BEEF-MASTER - L

 

 

 

 

 

Grillrost

A Platzhalter Service 

Gastroschale

A Platzhalter Service 

Gasschlauch

Grillrost_125x125

Gastroschale_125x125

Gasschlauch_125x125

 

 

 

Druckregler

4 x Adapter

Umbausatz

Gewerberegler 125x125

Gasadapter_125x125

Düsen_125x125

 

 

 

Frontansicht

Frontansicht

Frontansicht

 

 

 

 

 

 

 

Innenansicht

 

Zuleitung

 

Schubmodul

 

 

Model: BEEF-MASTER - L

Material: Edelstahl 1.4301 ( X5CrNi18-10 )

Stärken: Front + Fuss 4 mm, Innen 3 mm, Aussen 2 mm

Artikelnummer: BMGN1-1.1

Hersteller: Silverbull S.L.U, Spain

Verwendung: gewerblich innen und aussen

Masse aussen: 750 x 450 x 720 mm ( LxBxH )

Masse innen:   540 x 290 x 450 mm

Gewicht:  69,8 Kg ( Versand )

Wärmebelastung: 15 kW ( 2*7,5 kW )

Gas: Propan ( standard )

Eingangsdruck: 50 mbar

Brennwert: 1,1 Kg/h

Gas: Erdgas

Eingangsdruck: 20 mbar

Brennwert: 1,4 m³/h

Gerätekategorie: I3P (29+50 mbar), I3+ (28-30/37 mbar),

 

 I2ELL (20 mbar), I2H (20 mbar), I2L (25 mbar)

Geprüfte Norm: EN 203-1 (07.2014) + EN 203-2-7 (05.2016)

 

Für Erdgas sind nur die Düsen zu tauschen. Das Gerät ist von einem Fachmann anzuschliessen. Erdgasschlauch und Niederdruckregler sind nicht im Lieferumfang

 

Lieferumfang

 

1 x Beef-Master - L

2 x Einschubschienenmodul

2 x Grillrost GN 1/1 - Edelstahl poliert ( 530*325 mm )

2 x Gastroschale GN 1/1 ( 530*325*20 mm )

2 x Tragegriffe

1 x Gasschlauch 2 m

1 x Druckminderer 50 mbar ( gewerblich zugelassen )

1 x Euro-Adaptersatz / 4 Stück

1 x Düsen-Umbausatz / von Propan auf Erdgas

1 x Lieferung

 

Preis:

5.950,00€

Lieferung:

inkl.

 

eigenes Logo in der Frontplatte:

350,00€

Preise zzgl. länderspezifischer Ust.

Funktion

Die BEEF-MASTER sind anschlussfertig für Propangas ausgestattet. Das Gas gelangt über eine Gasleitung in das keramische Brennerelement. Die  BEEF-MASTER M + L können durch Austausch der beiliegenden Düsen mit Erdgas betrieben werden.

Es muss manuell mit einem Anzündstab oder Streichholz angezündet werden. Aus Gründen der Wartungsfreundlichkeit haben wir auf eine Piezozündung verzichtet, da diese im Laufe der Zeit ihre Zuverlässigkeit einbüssen.

Die Wärmestrahlung beträgt ca. 850°C unmittelbar in der Nähe des keramischen Brennerelements. Die extreme Hitze bewirkt beim Grillgut eine Art Karamellisierung der Oberfläche. So wird der einzigartige Geschmack des Fleisches erreicht.